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Die Kinder der Klasse 3b erinnern sich im Anschluss
an diese Tage:
Wir haben am Mittwoch auf dem Schulhof, auf den Streuobstwiesen
hinter der Sporthalle und im Auenwald Äpfel gesammelt.
Dafür haben wir vom Hausmeister Umzugkartons und blaue
Säcke bekommen. Damit sie nicht zu schwer wurden, haben
wir sie immer nur zur Hälfte befüllt. Später brachte
unser Hausmeister alle Säcke und Kartons nach Idstedt
zu Familie Christel in den Obstexpress.
Am Donnerstag fuhren wir zusammen mit der 3a im Bus
nach Idstedt. Von da aus mussten wir noch ein Stückchen
zur Obstpresse laufen. Nach der Begrüßung wurden erst
die Äpfel und dann die Klassen gewogen. Wir haben 260
Kilo Äpfel gesammelt! Frau Christel erklärte uns, wie
die Äpfel zu Apfelsaft gepresst werden. Um den Apfelsaft
länger haltbar zu machen, wird er zum Schluss auf 80
Grad erhitzt. Dann wird er in Plastikschläuchen luftdicht
verschlossen.
In der Scheune setzten wir uns auf Kisten, Bänke
und Stühle und sprachen darüber, wie aus der
Obstpresse auf einem Laufband hinten die Schale und
die Stiele herauskommen und vorne der Saft herausfließt.
In Fünfergruppen durften wir nacheinander beim
Pressen des Apfelsaftes zugucken und einen Becher frischen
Saft probieren. Auch den gepressten Apfelrest durften
wir probieren. Zwischendurch haben wir gefrühstückt
und wir durften auf der Pferdekoppel toben als wir aus
dem Raum mit der Apfelpresse kamen.
Dann holte Frau Christel uns wieder zusammen und reichte
zwei Schälchen mit nassen und trockenen Apfelhäckseln
herum. Den warmen Apfelsaft in den Schläuchen durften
wir auch anfassen. Der war ganz schön warm! Zum Abschluss
gab es selbst gebackenen Apfelkuchen von Frau Klein.
Dann mussten wir los zur Bushaltestelle, aber wir mussten
nicht so weit gehen, weil der Busfahrer uns schon auf
halbem Weg entgegenkam.
In der Schule haben wir den Apfelsaft, den Frau Klein
im Auto mitgenommen hat, noch in die Grundschulküche
auf den Tresen gestellt.
Es war ein toller Schultag!
Aufgeschrieben von KM für die Klasse 3b
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