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Drei Tage lang erlebten die Schülerinnen und Schüler
aller Jahrgangsstufen Unterricht der ganz besonderen
Art. Im Rahmen der Projekttage beschäftigten sich die
Kinder mit Gesundheit im weitesten Sinne - angefangen
bei gesunder Ernährung bis hin zu Bewegung und der Gestaltung
eigener kleiner Kräuterbeete.
Die ersten Klassen arbeiteten an allen drei Tagen klassenübergreifend
in vier unterschiedlichen Projektangeboten. Frau Gast
hatte ihre Angebote in der Grundschulküche vorgehalten.
Dort wurde zunächst Brot probiert und herausgearbeitet,
woraus Brot denn eigentlich besteht. Um der Herkunft
des Mehls auf die Spur zu kommen, wurde zunächst Getreide
gemörsert oder zwischen großen Steinen zerrieben. Auch
über den Unterschied zwischen Weiß- und Vollkornmehl
wurde gesprochen und schließlich ein Möhren-Vollkornbrot
gebacken.
In den anderen Projektgruppen der ersten Klassen wurden
mit Frau Okur-Zink lustige Brotgesichter mit viel Gemüse
gestaltet, eine Geschmacksreise durch unterschiedliche
Lebensmittel mit Frau Jürgensen angetreten oder bei
Yoga mit Frau Petersen Entspannung gesucht. Hier lernten
die Kinder unterschiedliche Yoga-Übungen wie die Sonne,
Hund, Katze, Brücke, Baum und Frosch kennen, die in
einer Geschichte verpackt angeboten wurden und schließlich
in eine Entspannungstraumreise mündeten.
Die zweiten Klassen erforschten mit verschiedenen Experimenten
rund um das Essen den Wassergehalt von Nahrungsmitteln,
prüften den Säuregehalt von Obst ‒ und
arbeiteten heraus, was Säure für unsere Zähne
bedeutet ‒ führten an verschiedenen Lebensmitteln
einen Fett-Test durch und wogen Zucker aus, um den Zuckergehalt
mancher Lebensmittel sichtbar zu machen.
In einer Stationsarbeit lernten sie Getreide kennen,
stellten Mehl und Butter her und bereiteten Kräuter
für den Folgetag vor. Am Dienstag ging es nach Yoga
und Entspannungsübungen zum Springseilspringen ins Freie.
Hier wurde ergründet, wie viele Wiederholungen von Sprüngen,
Hampelmännern und Kniebeugen notwendig sind, um einen
Schokoriegel zu verbrennen. Anschließend ging es in
das offene Klassenzimmer in unserem Schulwald, wo an
einem Lagerfeuer Stockbrot zubereitet wurde, das mit
Kräuterquark besonders lecker schmeckte.
Die dritten Klassen setzten sich am Montag intensiv
mit der Kartoffel (3a) und verschiedenen Nahrungsmittel-Untersuchungen
(3b) wie Zucker- und Fetttest sowie Blindverkostung
einzelner Lebensmittel auseinander. Die Ernährungspyramide
spielte eine große Rolle und wurde an Stationen zu Obst,
Gemüse und Milchprodukten genau beleuchtet. Nahrungsmittel
rund um die Kartoffel wurden selbst hergestellt und
natürlich auch verköstigt.
Am Dienstag wurde in beiden Klassen ein Kräuterheft
erstellt und eine Kräuterkiste bemalt, die am Mittwoch
dann bepflanzt wurde. Gemeinsam wurde Kräutersalz und
Kräuterbutter hergestellt und zwischendurch viel Zeit
bei gutem Wetter draußen verbracht.
Die vierten Klassen sortierten am Montag mitgebrachte
Lebensmittelverpackungen und ordneten die entsprechenden
Lebensmittel in eine Ernährungspyramide ein. Es
wurden verschiedene Sportangebote hinsichtlich der Kalorienverbrennung
beleuchtet (15 Minuten laufen, 15 Minuten Seil springen,
30 Minuten Fußball spielen) und in „verdiente“
Gummibärchen umgerechnet.
Am Dienstag wurde ein Sinnesparcours angeboten. Es
ging um die Zubereitung von Lebensmitteln und die Zuordnung
zu den verschiedenen Geschmacksrichtungen. Gemeinsam
wurde ein Film über gesunde Ernährung geschaut und darüber
reflektiert. Am Mittwoch waren die Viertklässler dann
gemeinsam einkaufen und bereiteten ein gesundes Frühstück
zu.
Viele Klassen ließen sich am letzten Schultag noch
einmal ebenso eine gemeinsam zubereitete, gesunde Mahlzeit
schmecken, bevor nach einer Klassenlehrerstunde dann
in die Ferien gestartet werden konnte.
Wir wünschen allen großen und kleinen Auenwaldlern
und ihren Familien schöne und erholsame Osterferien!
DJ
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